Iniziative

Un viaggio di casa in casa lungo la via Emilia, da Piacenza a Rimini, alla scoperta delle ricette e dei ricordi legati al primo piatto in brodo del giorno di Natale.

Anolini, cappelletti, tortellini… a ogni città, paese, borgo, la propria tradizione gastronomica, legata indissolubilmente a memorie di famiglia che vorremmo non andassero mai perse e a un’identità forte che ci accomuna per ricordarci quanto, anche nella differenza, siamo uguali.

Eventi passati

Dal 20 al 22 agosto 2021

Nell’incantevole cornice del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise un weekend dedicato alla cultura e all’enogastronomia.

furgonswing torrechiara

Domenica 27 giugno 2021, ore 17.30

Pique-nique in vigna Aldini a Torrechiara (PR)
con “Attacchi di Swing“!

terrae demiere

19 marzo 2021, ore 18.30

Tre uve, tre champagne

Degustazione online di tre cuvée monovitigno della maison Demière di Fleury-La-Rivière, con il vignaiolo Jérôme Niziolek e il gastronomo Paolo Tegoni:

Chromatyc Blanc de Blancs Brut
ÉsSens Blanc de Meunier Brut
Lysandre 2011 Blanc de Noirs Extra Dry
champagne demiere

29 gennaio 2021, ore 18.30

Incontro con il vignaiolo

Video-incontro esclusivo col vignaiolo Jérôme Niziolek, dalla cantina DEMIÈRE di Fleury-La-Rivière,
e il gastronomo Paolo Tegoni.

Racconto della maison e degustazione di due Champagne: Blanc de Noirs Brut Nature & Cuvée “Soléra 23” Brut.