TERRAE Opificio Culturale Enogastronomico è un'associazione culturale fondata da:

paolo tegoni

Paolo Tegoni

Gastronomo professionista, consulente per il comparto ho.re.ca e presidente dell’Associazione Gastronomi Professionisti, è docente in materie enogastronomiche in diversi atenei italiani.

È un instancabile viaggiatore e studioso dei terroir vitivinicoli.

michela corradossi

Michela Corradossi

Progetta, organizza e coordina eventi e team di lavoro, gestisce social e cura attività di comunicazione e marketing legate alle iniziative culturali.

irene fossa

Irene Fossa

Studia e cucina il cibo di una volta, ricerca e approfondisce le tradizioni.
Quando può si occupa di grafica e di ideazione e organizzazione di eventi e quando deve tiene i conti.

Se desideri diventare socio dell'associazione e collaborare con noi scrivici a
info@terrae.info