Malvasia, una degustazione mediterranea

Venerdì 27 maggio, ore 19
Torrechiara (PR)
 
Una serata straordinaria durante la quale Paolo Tegoni, ideatore e autore del libro “Malvasia, un diario mediterraneo”, con le fotografie di Francesco Zoppi, vi condurrà alla scoperta di tre vini, abbinati a tre prodotti gastronomici, che ci anticiperanno e sveleranno alcune delle tappe del viaggio.
 
Degusteremo:
Calabria bianco IGP Giramondo 2020 – L’Acino vini
Malvasia Spumante Brut Nature – Azienda Agricola Antonio Aldini
Malvasia Istriana 2018 – Edi Kante
 
E li abbineremo a:
La Zizzona di Battipaglia affumicata 100% latte di bufala
Il prosciutto cotto affumicato – Branchi Elio&Livio
Le sardine millesimate – Good Boy, Portogallo
 
Il costo della serata è di 22 euro, che andranno a sostegno della campagna di crowdfunding attiva su Idea Ginger.
In questa occasione sarà inoltre possibile preordinare il libro a prezzo scontato.
 
Informazioni e prenotazioni: info@terrae.info