le rotte del merluzzo paolo tegoni

Le rotte del merluzzo

Un viaggio nello spazio e nel tempo
alla scoperta di uno dei pesci più amati nel mondo.

di Paolo Tegoni

La Francia in America

Julia Child e la meraviglia di trovare la propria strada.

di Irene Fossa

balcani paolo tegoni

Tra l'Adriatico e i Balcani

Un ‘vagabondare’ eno-gastronomico
tra la sponda orientale del mar Adriatico
ed il cuore dei Balcani.

di Paolo Tegoni